花蓮縣秀林鄉雜糧產銷班第2班，班員共25名農友，農耕地分別分布於花蓮以北秀林鄉文蘭部落、佳民部落、三棧部落、秀林部落及崇德部落，種植多項雜糧農作物，以有機紅藜麥為主要耕種農作物，以友善無毒耕種及有機耕種理念耕種並多數農名已取得有機認證，期望透過網路平台推廣花蓮縣秀林鄉優質農作物!

瑪格利(山胡椒)與花蓮溫體豬肉的結合。這道菜的特色在於使用山胡椒這種特殊的香料進行醃製，賦予肉類獨特的風味和口感。

 

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瑪格利(山胡椒)與香腸的結合，是一種具有獨特風味的原住民傳統美食，其特色主要來自於山胡椒這種特殊的香料。山胡椒是一種來自於中海拔的野生植物，其果實具有濃郁的香味，常被用來調味或製作香料。

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瑪格利(山胡椒)與花蓮溫體豬肉的結合。這道菜的特色在於使用山胡椒這種特殊的香料進行醃製，賦予肉類獨特的風味和口感

 

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瑪格利(山胡椒)與香腸的結合，是一種具有獨特風味的原住民傳統美食，其特色主要來自於山胡椒這種特殊的香料。山胡椒是一種來自於中海拔的野生植物，其果實具有濃郁的香味，常被用來調味或製作香料

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台灣黎的紅色外觀，讓他有紅藜的稱呼，也有「穀物之母」、「穀物中的紅寶石」之稱。

早期產地為台東山區部落，多半與稻米或糯米一起混合製作為竹筒飯，是原住民的其中一項主食，也是原住民釀小米酒的原料之一。

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台灣黎的紅色外觀，讓他有紅藜的稱呼，也有「穀物之母」、「穀物中的紅寶石」之稱。

早期產地為台東山區部落，多半與稻米或糯米一起混合製作為竹筒飯，是原住民的其中一項主食，也是原住民釀小米酒的原料之一。

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居住中央山脈山腳下的原住民太魯閣族，為了保存盛產時的原生種雞心辣椒，都以鹽與米酒醃漬浸泡保存。這樣子不只可以保持長久的時間不變質，而且整罐辣椒經過酒精催化後，香氣更為濃厚。

居住中央山脈山腳下的原住民太魯閣族，為了保存盛產時的原生種雞心辣椒，都以鹽與米酒醃漬浸泡保存。這樣子不只可以保持長久的時間不變質，而且整罐辣椒經過酒精催化後，香氣更為濃厚。

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馬告是泰雅族語，中文名字則是山胡椒，就是因為新鮮的馬告籽會有點麻有點辣，原住民通常用它來代替鹽巴；果實晒乾或成熟之後會變成紫黑色，外形就更像黑胡椒粒，彷彿是藏在樹葉間的黑珍珠。因為馬告保健養生又具有經濟價值，現在已嘗試人工移植，推廣栽培

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