CEREAL PRODUCTION AND MARKETING CLASS
Self-cultivation & Organic
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以下是為了能夠滿足段落所需的長度而定義的無意義內文，請自行參酌編排。以下是為了能夠滿足段落所需的長度而定義的無意義內文，請自行參酌編排。以下是為了能夠滿足段落所需的長度而定義的無意義內文，請自行參酌編排。以下是為了能夠滿足段落所需的長度而定義的無意義內文，請自行參酌編排。
自然栽種
黃澄澄的本土原生糯小米，為小米品系中的一種，是極為養生的穀物，含維生素B、維生素E、鈣與鐵，還有穀類中不常見的胡蘿蔔素；因為不含麩質，也適合作幼兒副食品、麩質過敏者適量食用；與進口小米相較，台灣原生種小米，不須浸泡即可直接加入穀類中烹煮成飯，或是水滾後小火煮10分鐘即成小米粥，質感香甜濃滑，非常順口！
自然栽種
黃澄澄的本土原生糯小米，為小米品系中的一種，是極為養生的穀物，含維生素B、維生素E、鈣與鐵，還有穀類中不常見的胡蘿蔔素；因為不含麩質，也適合作幼兒副食品、麩質過敏者適量食用；與進口小米相較，台灣原生種小米，不須浸泡即可直接加入穀類中烹煮成飯，或是水滾後小火煮10分鐘即成小米粥，質感香甜濃滑，非常順口！
台灣黎的紅色外觀，讓他有紅藜的稱呼，也有「穀物之母」、「穀物中的紅寶石」之稱。
早期產地為台東山區部落，多半與稻米或糯米一起混合製作為竹筒飯，是原住民的其中一項主食，也是原住民釀小米酒的原料之一。
居住中央山脈山腳下的原住民太魯閣族，為了保存盛產時的原生種雞心辣椒，都以鹽與米酒醃漬浸泡保存。這樣子不只可以保持長久的時間不變質，而且整罐辣椒經過酒精催化後，香氣更為濃厚。
居住中央山脈山腳下的原住民太魯閣族，為了保存盛產時的原生種雞心辣椒，都以鹽與米酒醃漬浸泡保存。這樣子不只可以保持長久的時間不變質，而且整罐辣椒經過酒精催化後，香氣更為濃厚。
馬告是泰雅族語，中文名字則是山胡椒，就是因為新鮮的馬告籽會有點麻有點辣，原住民通常用它來代替鹽巴；果實晒乾或成熟之後會變成紫黑色，外形就更像黑胡椒粒，彷彿是藏在樹葉間的黑珍珠。因為馬告保健養生又具有經濟價值，現在已嘗試人工移植，推廣栽培
